【大纪元2022年08月24日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）政府放宽政策，疫苗追加剂普及、开放儿童疫苗、缩减自主隔离天数等，消费者外出信心提升，筑间餐饮集团继今年上半年业绩开出红盘，旗下四大品牌“筑间幸福锅物”、“烧肉Smile”、“有之和牛锅物放题”、“本格和牛烧肉放题”1-7月总营业额达22亿元，今年目标将预估45亿元。
七月刚开幕的“筑间幸福锅物”基隆潮境公园店，更是创下单日单店突破40万元的亮眼业绩，而集团除总营业额较去年成长5成，大举展店28家外，年底前预计再开30家门店，预估突破150家以上，更于24日率先宣布，明（2023）年1月1日起，集团基本起薪调涨为“32,000元起”，店主管则调涨为“48,800元起”，筑间餐饮集团进一步表示，集团目前员工约达2,800人，今年预计将突破3,000人，也同步再招募500人以上的职缺，包含店长、储备干部和基层服务人员，为就业市场注入强力选择。
筑间餐饮集团指出，除了配给具竞争力的薪资外，员工福利部分，凡正职员工就职满一年生日，都可获得“999纯金金币”，对于表现优异的同仁，也会再颁发999纯金的贡献金币，都是业界首创！其他福利包含员工旅游、餐叙奖金、伙食津贴、尾牙春酒、免费员工体检等，休假部分则是配合政府法令月休9日以上，今年十月预计办理两天一夜的员工旅游，慰劳疫情期间共同奋战的员工。另一方面，集团是相当重视人才培育的成长型组织，针对基层员工及主管，都会安排职能提升培训课程，让员工进修，运用在职场实务，更显成效，今年度迄今已培训超过2,500名员工，同时鼓励员工阅读，晋升面试时都需附上读书心得，希望透过阅读培养专注力与思考。
筑间餐饮集团说，人才是公司最重要的资产，其中集团旗下品牌最年轻的主管级仅有23岁，从最基层的门店服务员做起，到区的培训主管，集团还能有跨品牌服务的机会，扎实的历练，让年轻人发挥所长，打造属于自己的职涯舞台。
筑间餐饮集团董事长林楷杰表示，珍惜人才也发掘更多人才，公司每年都会有两次晋升机会，进行职等、职级的调整与调薪，今年中晋升超过200人次以上，奖励超过1,600人次，这波加薪幅度更达6%，让更多员工筑梦。董事长林楷杰指出，集团持续依年度计划展店，今年门店总数将突破150家，预计下半年还要再开拓2个全新品牌“絵马别邸”、“NAKAMA肉匠屋”；另外，于8/26登场的台中加盟展，祭出全新加盟方案，以及业界首创年保障毛利最高888万元的条款，吸引各路头家加入锅物霸主的行列，目标瞄准资本市场迈进。◇
责任编辑：唐音
