客家会以美食 “迎新送旧 ”香味四溢

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【大纪元2022年08月27日讯】(大纪元记者陆希休斯顿报导)23日(星期二)中午在侨教中心203会议室,休斯顿客家会举办“迎新送旧餐会”欢送侨教中心主任陈奕芳,迎接新到任主任王盈蓉,客家会会长汪干雄,前会长赖江椿、梁慎平及詹焕彩等,客家会妇女会会长陈淑华及客家乡亲共聚一堂。

客家会成员和陈奕芳及王盈蓉(后排左五、六)在台湾文化艺廊的客家文物区合影。(陆希/大纪元)

活动由客家会烹饪班班长张刘贵美负责召集,所有会员亲自掌厨带来拿手的道地客家料理,会场布置以客家花布亮丽缤纷的色彩为主;可口佳肴,乡亲表示还没有进会场就闻到四溢香味了。

烹饪班成员以手工制作传统客家麻糬。(陆希/大纪元)

汪干雄首先致词感谢客家会团队,并感谢陈奕芳在任期三年七个月内为侨社贡献良多,特别是中心的客家会展览场地,以及对该会的支持,并赠送以“ 创新功业 造福侨社 ”奖牌及有德州地图的壁毯作纪念。新主任王盈蓉在简短自我介绍之后,指出对客家乡亲的热情和厨艺印象深刻,希望能持续给予她及侨教中心支持指教。

客家会烹饪班所有成员的美食料理。(陆希/大纪元)

陈奕芳透露台湾文化艺廊的客家文物区,在客家会大团结之下,变成一个打卡的热点,位于该中心最抢眼和枢纽的位置,是海外16个侨教中心唯一设有客家文物区,值得骄傲。同时她向所有客家会长辈先进及乡亲,表达致意。

最后,在台湾文化艺廊的客家区大合影之后,大家享用道地的客家小炒、姜丝大肠、梅干扣肉以及客家麻糬等等,活动在一片温馨的笑声中结束。

责任编辑:王梓

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