【大纪元2022年09月13日讯】（大纪元记者王佳宜香港报导）随着现代生活节奏加快和工作压力增大，以及染疫后造成的脑雾，人们常常出现失眠、头痛、头晕、精神不振、记忆力下降等神经衰弱的症状。台湾李思仪中医诊所院长李思仪在接受大纪元采访时说，通过穴位按摩及食疗可以补肾健脑，从而达到增强记忆力的功效。
李思仪表示，有很多食材本身就可以作为药材使用，可以应用食物特性来帮助人体达到平衡。
健脑蔬菜沙律
食材：乳酪一小瓶，可加入牛油果或蕃薯，罗马生菜或者西生菜，小番茄10-20颗，胡萝卜烫熟后切丝，绿色花椰菜适量或当季新鲜蔬菜，核桃和腰果与少许白芝麻。
做法：
1. 将切丝胡萝卜、绿色花椰菜烫熟后放凉备用。
2. 将核桃与腰果拍碎后与芝麻一同放入烤箱烤香，之后放凉备用。
3. 将乳酪、牛油果或煮熟的蕃薯加少许盐，放入果汁机打成酱。
4. 将所有的食材放入盘中，加入沙律酱即可。
胡萝卜，含有大量对眼睛的健康有益的β-胡萝卜素和维生素A，尤其烫熟后的胡萝卜容易帮助人体更好吸收胡萝卜素，可以使眼睛变得明亮。
腰果，性味甘平，入脾、肾经，有强精壮肾、健脑增智、消除疲劳的功效。
核桃，味甘气热，入肺、入肾，有温肺、补肾、健脑益智、润肠通便的功效。
芝麻，钙含量、铁质含量非常丰富，不仅健脑还可以补钙。
李思仪说，此道蔬菜沙律对发育成长中的小朋友非常好。她还强调，补肾的中药都有健脑的作用。
天麻地熟乌骨鸡汤
此外，台湾高雄市立联合医院中医科专业处方的天麻地熟乌骨鸡汤，有补益肝肾、醒脑益智的作用，可预防失智症。
材料：土鸡、香菇、枸杞2钱、红枣2钱、天麻3钱、地熟3钱；
做法：食材炖30分钟左右，再放入药材小火焖煮20分钟左右，调味即可。
按摩三穴位增强记忆力
李思仪也建议，以中医经络理论增强记忆力，可以进行穴位按摩，例如自行按压百会穴或神门穴、涌泉穴：
百会穴位于人体头顶最高处中间稍微往后一点（可以通过两耳直上连线中点来简易取此穴）。每天早起吃过早餐后，用拇指指腹轻轻按揉百会穴，每天30~50次，经常按摩不但具有安神补虚的作用，而且还可以健脑益智，增强记忆力。
按摩百会穴适合成人及儿童，但1岁前婴儿不可以。
涌泉穴，脚底上有一个涌泉穴(位于足掌心)，经常刺激它，对保留记忆能起到非常好的作用。
神门穴，主治失眠、记忆差。穴位位于腕部，手腕关节手掌侧，尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处，用指关节按揉或按压，稍稍用力，每次按揉3〜5分钟。对于经常无缘无故失眠、梦多的人，在睡前按摩神门穴能让情绪变得宁静，躺在床上可以很快入睡。
李思仪表示，先改善睡眠品质，记忆力自然而然就得到改善。@
责任编辑：陈玟绮
