site logo: www.epochtimes.com

五峰甜柿节登场 品尝部落脆甜好“柿”正当季

五峰乡好山好水,种植出的甜柿香脆甘甜。(林倩玉/大纪元)
人气: 46
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2023年10月26日讯】(大纪元记者林倩玉台湾新竹报导)新竹县五峰乡是著名的原乡,这里的好山好水,让种植出的甜柿特别香脆甘甜,目前正进入产季。为了协助果农推广,五峰乡公所特别举办甜柿节促销活动,10月底及11初连续两个周末,分别在清泉头目广场及竹北新瓦屋客家文化保存区盛大举办,乡长秋维书邀请民众品尝五峰部落的优质甜柿,一起见证好“柿”发生。

五峰乡长秋维书邀请民众品尝五峰部落产的优质甜柿,一起见证好“柿”发生。
五峰乡长秋维书邀请民众品尝五峰部落的优质甜柿,一起见证好“柿”发生。(林倩玉/大纪元)

秋维书表示,五峰乡拥有丰富的自然资源,颇负盛名的甜柿种植面积约40公顷,年产量可达120吨。近年因气候异常,加上猴子偷吃、破坏农作物造成的“猴害”,甜柿减产约20%,但在果农细心的维护与照顾下,仍保有最佳品质。

秋维书说,为了防制猴害,除了向农民加强宣导田间管理的重要性,乡公所也配合县府进行猴害设施配置,来降低灾损;农损的部分只要达20%,公所也会协助农民申请补助。

五峰乡拥有丰富的自然资源,种植出的甜柿颇负盛名。
五峰乡拥有丰富的自然资源,种植出的甜柿颇负盛名。(林倩玉/大纪元)

果农罗俊敏表示,五峰乡种植的甜柿为日本种,有“富有”跟“次郎”二种品种,外观上富有为圆型,次郎则是略呈方型,虽然外型不同,但口感跟味道没有太大差异,澄黄的外观上带一点红色,就可以采收。

罗俊敏说,五峰因山势陡峭,水果采收无法利用单轨车载运,且甜柿怕碰撞,因此山上的农民必须将采收下的果实轻放于原住民背篓,用最原始的方式以人力背回农舍进行分级、包装,过程相当耗时耗力,因此五峰的甜柿无法像平地一样大量栽种,但地理条件适合甜柿生长,品质相当好,甜度在12度左右,甘甜爽脆。

果农罗俊敏表示,五峰乡种植的甜柿有“富有”(左)跟“次郎”(右)二种品种,外观上富有为圆型,次郎则是略呈方型。
果农罗俊敏表示,五峰乡种植的甜柿有“富有”(左)跟“次郎”(右)二种品种,外观上富有为圆型,次郎则是略呈方型。(林倩玉/大纪元)

五峰乡公所表示,五峰乡甜柿节开幕典礼将于10月28日上午11点在清泉风景区头目广场举办,为期两周四天的展售活动则分别于10月28日、29日在清泉头目广场,以及11月4日、5日在竹北市新瓦屋客家文化保存区举办,将以“游森林──游遍五峰这片仙境”“尝甜柿──尝一口清脆的滋味”“响歌舞──欣赏热情洋溢的原民歌舞”以及“品文化──认识新竹在地原民文化特色”为主轴向外延伸。

此外,现场除了可以购买到新鲜的农产品、还有好柿转转乐消费满额赠好礼,以及体验部落在地DIY外,也安排了舞台的趣味竞赛“甜柿杯神射手”,及邀请多名原民歌舞团体、乡内优质团体接力演出。活动相关资讯可上脸书搜寻“五峰乡甜柿节”。

五峰乡公所举办记者会为即将到来的甜柿节展售活动做宣传。
五峰乡公所举办记者会为即将到来的甜柿节展售活动做宣传。(林倩玉/大纪元)

责任编辑:唐音

评论