【大纪元2023年11月07日讯】（大纪元记者常怀仁台湾台北报导）立委陈培瑜、汤蕙祯、蔡适应、苗栗县议员曾玟学7日举行“让小孩在校吃饱又吃好，家长的声音我们听得到”座谈会，国教署副署长戴淑芬解释为何没有午餐专法，因为各县市的差异大，所以还需要讨论；农粮署副署长苏茂祥则说，未来会配合教育部推动学校午餐的政策，希望采用在地食材，并落实食农教育。
陈培瑜提到，参考日本、韩国很好，但台湾已经错过立专法在数十年前的黄金时期，当时的日韩没有遇到缺工、食物通膨等问题，现在的时空背景比日韩当年都更困难，这么多的难题加起来，绝对不会跟多年前一样，所以需要国教署等单位更多的讨论。
汤蕙祯表示，孩子中午吃饭时，有些孩子不会吃（有机蔬菜），因为苦，但可能比较好种；希望食农教育可以让孩子学习如何珍惜食物，让其吃到营养，也不要浪费，这都是希望孩子从小建立的好观念。
蔡适应透过书面资料表示，有的县市免费提供学童营养午餐，有的县市为部分自费，制度上对于每餐食材价格与CPI间也没有连动机制，导致在物价和各项成本不断上升的今天，实际使用在食材的经费可能不进反退。因此，有立专法的必要。
曾玟学表示，未来应建立中央、地方和家长互相支撑、共同负担的制度，提升整体经费、降低各自负担，必能构筑营养均衡且好吃的营养午餐体系，让孩子吃得安心、健康成长。
针对外界关注的午餐专法，戴淑芬表示，目前草案名称为学生午餐及饮食教育条例，但仍是草案阶段，内容有学校午餐供应期间、供应方式、午餐费的收取跟补助、营养师的设置跟职责、还有食物内容跟菜单设计等。
但为何没出现呢？戴淑芬解释，因为台湾（各）县市差异满大的，也考量到偏乡在午餐供应仍然有困境，而且每个县市在经费筹措、应用、人员编制，其实每个县市还是不同，因此他们觉得还是需要做充分的讨论。
谈到未来重点规划，苏茂祥表示，农业部会配合教育部推动学校午餐的政策，其中最重要的希望采用在地食材，让学童了解本土风味、食材价值跟营养，也会滚动检讨国产可溯源食材政策，并落实学校食农教育。
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