【大纪元2024年02月14日讯】（大纪元记者李皓月综合报导）如果您选择在今年情人节（2月14日）与伴侣在家做一顿自制浪漫的晚餐，与外出就餐的情侣相比，您可以节省一笔不小的开支。
根据劳工统计局最新的通货膨胀数据，与去年同期相比，1月份外出就餐的成本上涨了5.1%，与上个月相比上涨了0.5%。与此相反，食品杂货的成本有所缓和，与去年同期相比增长了1.2%，与去年12月相比增长了0.4%。
据2023年1月的数据显示，食品价格比2022年上涨了8.2%，食品杂货价格同比上涨了11.3%。
虽然食品杂货和餐馆消费的通胀速度比去年明显放缓，但它们的价格增幅之间的差距正在扩大，外出就餐与在家就餐的消费差价越来越越大。
导致这一现象的原因是在COVID-19疫情之后，消费者将更多的预算用于服务，而不是购买商品。对服务的需求给工资带来了上涨压力，而工资上涨反过来又促进了物价上涨。
劳动力是今年的一个关键压力点，因为有22个州在1月1日提高了最低工资标准，而佛罗里达州、俄勒冈州和内华达州计划在今年晚些时候提高最低工资标准。内华达州和俄勒冈州的新基准工资标准将于7月1日生效，而佛罗里达州的最低工资标准将于9月30日上调。
加利福尼亚州面临着一项新的快餐业最低工资法案（第1228号议会法案）带来的工资涨幅。从4月份开始，快餐店员工将享受每小时20美元的最低工资标准，比之前的标准提高了29%。
美国咨商局首席经济学家达纳‧彼得森（Dana Peterson）在接受CNN采访时说，“工资压力是存在的。薪资涨幅最大的行业是医疗保健、政府以及休闲和酒店业。休闲和酒店业包括餐饮业，这些公司不得不提高工资以吸引和留住流失的劳动力。”
“我们认为，其中许多涨幅反映了2023年工资强劲增长的滞后效应，我们认为工资增长现在正在放缓。”高盛经济学家在周二（2月13日）的一份备忘录中说。
这再次提醒人们通货膨胀对美国人日常生活的影响。尽管物价上涨正在放缓，但价格仍比COVID-19疫情发生前高得多，这让人们对原本强劲的经济产生了悲观情绪。
而在今年的大选年，食品价格上涨（上个月涨幅达到一年来最高）可能会给总统拜登的竞选带来麻烦。
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