【大纪元2024年02月19日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）速食面、调理面产品，主打方便快速食用，逐渐成为民众家中常见食品之一，食药署19日公布最新稽查专案结果，其中有6件产品“标示”不符规定，包含连锁餐饮业汉来美食的“来拌面”，因成分未依规定标示遭罚新台币3万元罚锾；好食乐食品股份有限公司的“老妈拌面酸辣拌面”，也因未标示过敏原警语，遭罚6万元。
食药署联合地方政府卫生局共同执行“112年调理速食面干制品制造业稽查专案”，针对调理速食面干制品制造业者原料来源、制程管控、产品标示等进行稽查并抽验相关产品及原料，以确保产品品质符合食品安全卫生管理法相关规定。
本次专案总计查核56家业者，查获部分业者登录资讯及食品良好卫生规范准则（GHP）未臻完善，皆已限期改正完成；抽验154件面体、干燥蔬菜包、调味粉包及其相关原料等检验环氧乙烷及磷化氢残留，皆符合规定。
查核101件产品外包装标示，其中6件产品标示与规定不符，主要缺失为内容物成分未完全展开，或未依其含量多寡由高至低分别标示。
这次产品外包装标示不合格名单，包含高雄市鸟松区汉来美食股份有限公司的“来拌面椒麻酱香（五辛素）”，食药署副署长林金富表示，这项产品同样是标示成分未依含量多寡由高至低分别标示，是半年首次违规，将列入加强稽查对象，高雄市政府卫生局依法裁处3万元罚锾。
另外，新北市好食乐食品股份有限公司的“老妈拌面酸辣拌面（五辛素）”则是被查获标示成分未依其含量多寡由高至低分别标示，且未标示过敏原（芝麻）的显着醒语资讯，林金富说，新北市卫生局以依法裁处6万元罚锾。
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