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苏丹红辣椒粉流向 八方云集遭点名

2024年3月5日,苏丹红辣椒粉流入市面一事,又有食品业者中标。高雄卫生局公布最新检查结果,包括八方云集等都在其中。(宋碧龙/大纪元)
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【大纪元2024年03月05日讯】(大纪元记者侯骏霖台湾台北报导)中国进口辣椒粉含致癌物苏丹红,高雄市卫生局持续追查流向,4日公布下游业者名单包括八方云集、“牛头牌”好帝一、海底捞等知名品牌业者。八方云集同步澄清,未采购该违规辣椒粉原料,不过5日二度声明,将配合高市卫生局查核并自主扩大停止该供应商的原料。

高雄市卫生局4日表示,津栈、佳广(2家公司营业地址相同)输入中国辣椒粉34,414公斤,流向新北市、桃园市、台中市、彰化县、云林县、台南市、高雄市。在下游名单方面,八方云集、海底捞、味源、好品味生技食品、维力食品、亿品香料、永兴辣椒行、好第一食品、典佑、海顺国际食品、懒人披萨鸡排,以及美味王食品等业者。

八方云集4日晚间指出,使用的是粗辣椒粉,与检验异常的细辣椒粉是不同品项,并未采购高雄市新闻稿公布的违规辣椒粉原料;官网强调,公司使用的辣椒粉,皆委由第三方公证单位(SGS)进行苏丹色素、农药残留及重金属检测,原料经合格检验后才入厂生产。

八方云集5日下午二度发表声明表示,已全面配合高雄市卫生局查核,并自主扩大停止使用该供应商的原料,以维护消费者食品安全。

“牛头牌”好帝一食品也指出,公司对于原料端的控管,都会采自主管理并逐批检验,该批保存期(2025年9月14日)原料入厂后,公司在去年11月21日送SGS检验,并未检出苏丹红色素。

好帝一食品强调,台南市卫生局及食品药物管理署人员已于3月1日入厂查验,确认该批辣椒粉进货数量全数未使用,并由食品药物管理署及台南市卫生局人员,全数封存于厂内;公司产品未使用苏丹红辣椒粉,全数产品安全无虞,公司也将持续本于最高食安标准为所有消费者把关。

苏丹红持续流窜 陈建仁:应研商更精进SOP

含致癌色素“苏丹红”的中国辣椒粉流窜国内,影响持续扩大,外界质疑输入食品边境查验的人力不足,近5年正式人力只增加1人。民进党立委林淑芬4日也表示,食药署长吴秀梅不适任,此次风波与10年前没有食品云系统的食安事件类似,没有更进步。

对此,行政院长陈建仁5日表示,从中国进口含有不应该添加物的辣椒粉,让国人更关注时安议题,卫福部已在去年年底时,从抽批检验进入到逐批检验;卫福部今年2月起也与地方卫生局加强所有稽查,含有不法添加物都要求下架。

陈建仁说,食品安全的维护相当重要,也确实有需要精进的地方,有关资源不足部分,政府一定会加强、提供足够的资源。他强调,食药署对于各个县市政府的卫生局,应一起研商更精进、更好的SOP,该禁止就禁止、该处罚就处罚,政府一定要把关好食安。◇

责任编辑:唐音

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