【大纪元2024年03月05日讯】（大纪元记者戴德蔓台湾彰化报导）来自中国的辣椒粉验出苏丹红，彰化县卫生局5日表示，有问题的产品流入县内好品味生技食品、维力食品及亿品香料等3家业者，第一时间已要求业者暂停出货、下架回收问题产品。
对此，维力公司5日下午发出声明，维力公司是去年12月才首次采购海顺公司辣椒粉原料，且该批报关原料共有4种，维力所用的辣椒粉进厂后有再送验均合格，才投入生产，是否是出问题的同一品项有待厘清，但已配合卫生单位调查，全面停用该厂商原料。
高雄市政府卫生局公布进口商津栈及佳广国际贸易有限公司输入中国辣椒粉含有苏丹红，彰县卫生局表示，好品味公司向佳广公司购买510公斤的红辣椒粉，使用在沙茶酱、辣椒酱等产品，总计生产1万8000多罐，部分产品陆续出货，卫生局已要求暂停出货，回收问题产品。
至于维力食品去年12月向海顺公司购买红辣椒粉120公斤，微量用在调味包及休闲食品。卫生局食品卫生科长林毓芬向《大纪元时报》表示，稽查发现，现场进货的品项、效期批号、出货日期与数量等，都和高市府卫生局提供资料及业者在食品追溯追踪管理系统申报资料不一致，维力进货120公斤，跟高雄市卫生局提供520公斤有出入，已函请该局厘清查证，也要求业者暂停使用及出货1296公斤有疑虑的半成品及成品。
林毓芬说，呼吁，进口商务必落实自主管理，自国外输入辣椒粉产品，应将苏丹色素纳入采购前评估项目及验收品质标准，请国外厂商提供检验报告，并于进口后自行送验，于确认符合食品安全卫生管理法规定后再进行贩卖或制造加工。
卫生局指出，亿品香料公司今年1月向佳广公司购入辣椒细粉25公斤未使用，业者已将问题产品退回佳广公司。
卫生局提醒民众购买辣椒粉产品时，要注意气味及颜色，优先选择信誉良好，外观颜色自然，不要选择太过鲜艳、有腐烂或发霉味或来源不明的产品，以维护食品卫生安全。
责任编辑：郑桦
