【大纪元2024年04月17日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）藏寿司疑似食物中毒案，台食药署针对全台55家分店启动扩大稽查，食药署长吴秀梅17日表示，其中有32家合格、21家限期改正、2家暂停作业；另就最新通报状况，累计接获10件通报，当中有23名用餐者出现腹泻等症状，其中有3人检出诺罗病毒。
针对藏寿司疑似食物中毒案，吴秀梅17日在例行记者会说明，累计共接获10件通报，当中有23名用餐者出现腹泻、呕吐等症状，目前已有3名用餐者检出诺罗病毒，其余人体检体、食品及环境检体仍在检验中。
另外，中央近日联手地方卫生局，稽查全台55家藏寿司分店，稽查项目包括人员健康管控、食材及环境卫生、操作流程等，是否遵守食品良好卫生规范准则。吴秀梅说，总计32家合格、21家限期改正、2家暂停作业。
近期陆续传出食物中毒通报，包括，王品集团旗下初瓦及向辣西门店，其中餐厅内的厨工也检出诺罗病毒阳性。
中华民国基层医疗协会秘书长罗源彰提醒，工作人员若本身带有诺罗病毒，处理食材过程中可能会感染，且若病毒量够高，在人多的地方，也存在飞沫传染概率，因此若员工感染诺罗病毒，仍建议在家休息比较好。
台疾管署表示，由于诺罗病毒目前无特效药可治疗，民众如出现恶心、呕吐、腹泻、腹绞痛、发烧等症状，建议充分休息并补充水分、电解质及营养，至呕吐或腹泻等症状解除至少48小时后，再恢复上学或工作。◇
责任编辑：玉珍
