【大纪元2025年10月10日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)114年度桃园市优质红茶评鉴比赛颁奖典礼于10月10日在龙潭区石管局大草坪盛大举行,得奖茶农、爱茶人士与市民朋友齐聚一堂,共同见证荣耀时刻。
今年共有460点茶样参与评鉴(小叶种275点、大叶种185点),经由农业部茶及饮料作物改良场专家三天严谨、公正的品评,最终由复兴区景美山林茶园脱颖而出,荣获“特等奖”殊荣;头等奖得奖者更高达15位,代表红茶品质逐年提升,为桃园市重要的茶品牌代表。



市长张善政除了肯定茶农的努力,也颁发匾额恭喜得奖者,特等奖得主景美山林茶园在全场欢呼声中接受表彰,也邀请家人一同上台领奖,共享得奖喜悦与荣耀。
张善政表示:桃映红茶是桃园市自创茶品牌,品质稳定,不论滋味或香气都很迷人,看到很多青农常胜军在茶叶评鉴比赛年年得奖,很佩服他们的付出与成就,感谢市府、农会团队及所有茶农朋友的共同努力,让桃园茶产业持续有非常亮眼的表现。

农业局长陈冠义表示:“桃园在地优质茶菁为高经济价值作物,不论大叶种或小叶种皆适合制作红茶。随着茶菁品质与制茶技艺持续提升,相关奖励机制亦激励茶农深耕精进,打造桃园红茶品牌价值。”
他强调,“桃映红茶”以桃园市花-桃花意象结合唐朝诗人崔护的诗句及红茶汤色而命名,蕴含着桃园人对土地的骄傲与情感。经过桃园市政府、茶产区农会多年的推广、茶改场指导以及茶农成熟的制茶技术,让“桃映红茶”成为“品质、品味与口碑”兼具的红茶极品,足以媲美国际市场的高端红茶。

现场还规划茶席体验区,透过茶艺展演,将桃映红茶与台湾茶文化紧密结合,营造出诗意般的品茗氛围,让民众能以五感感受桃映红茶的迷人风味。
茶席由台湾原生山茶文化学会卢秀兰老师主持,透过水温掌控与冲泡节奏,以娴熟细腻的手法展现桃映红茶茶汤橙红明亮、香气清新鲜爽,以及滋味甘甜醇厚的特色。◇
责任编辑:玉珍



