【大纪元2025年10月02日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东县政府推动“好屏餐桌”活动，今年串联9个农村社区，让土地与文化的故事化为美味佳肴，将于11月16日屏东农业物产馆，及11月30日潮好玩幸福村限量登场，席次有限，邀民众品尝屏东山海的丰饶滋味。
第一场11月16日登场的屏味飨宴，邀请米其林指南推荐“沐创作季节料理”主厨MU携手以美学设计与精致餐饮著称的TKS FULL HOUSE，结合社区特色食材与故事，从枋寮新龙的海味、枋山枫港的洋葱、佳冬塭丰的咸鸭蛋到万峦赤山的果香，化身一道道兼具文化意涵与美学创新的佳肴，打造从田间到餐桌的味觉奇旅，另外还包含手作体验，让宾客透过美食、故事与文化，感受农村风土。
第二场11月30日登场的“山野秋收”及“海WAY飨宴”，邀请法式顶级厨艺的“LAND法式餐厅”、传统义式风味的“all’Onda。意大利慢食厨房”合作，联手“枋寮东海社区”与“里港潮厝社区”，运用潮厝社区的泰国虾及东海社区午仔鱼等在地食材开发专属菜单；由无菜单料理餐厅“The Kinfolk餐桌”“Le Son”的主厨，联手“万峦赤山社区”与“内埔黎明社区”，选用社区金钻凤梨、当季果物，摇滚鸡等在地物产，设计6道特色料理。
屏东县政府农业处表示，“社区产业餐桌计划”已成为屏东推动在地社区与展现农村魅力的重要品牌。县府持续透过“社区×主厨”的跨界合作，将农村风土物产转化为具文化底蕴与美学价值的料理，不仅让民众品尝到屏东山海的丰饶滋味，更深化对在地故事与农村文化的认识。
今年度以多元社区参与及星级主厨联手的形式，推出兼具创新与在地精神的餐桌飨宴，展现屏东除了从土地到餐桌的魅力，更从文化到舌尖的底蕴之味。透过餐桌活动，一同品味屏东，将美食化为推动农村永续与地方产业升级的力量。
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