【大纪元2025年12月21日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)入冬冷气团报到,各式锅物纷纷出笼,台湾民间有进补习惯, 针对“冬至吃汤圆”习俗,童综合医师林若瑜表示,冬天因为天气寒冷,所以会吃温热的食物暖身,以中医的角度来看,糯米制成的汤圆性温,适量有助健脾胃、暖中补气,通常体质属于手脚冰冷、易畏寒、胃口差但喜暖食者适合吃汤圆;但脾胃虚弱者易胀气需适量食用,糖尿病患者除适量外则还应选无糖或低糖作为汤底。
为传递正确的冬季养生知识,童综合医院近日举办“Merry Christmas 姜饼奇缘与养生秘笈”活动,现场由护理部沈静慧个管师教大家制作姜饼屋,每个人制作专属姜饼屋色彩缤纷有童趣,空气中充满甜甜糖霜味,活动并邀请中医科林若瑜医师进行“节气、饮食与中医保健”卫教讲座。
林若瑜医师表示,以中医的角度来说,冬季养生以养肾为主、早睡晚起(冬夜长因此睡眠宜充足,有助养肾与增强免疫力)、避寒保暖、适当进补、情绪收敛、温和运动。冬季饮食以温补为主,避免生冷食物伤脾胃阳气,养肾补肾以黑色食物入肾(黑豆、黑木耳、黑芝麻等)、羊肉、牛肉、核桃与枸杞等,推荐的暖身汤品为生姜红枣茶(暖胃、改善手脚冰冷)、羊肉姜母汤(温补阳气)。
林若瑜说,患有高血压、心血管疾病者,则应该避免过油与过咸的药膳,易口干舌燥、上火体质、感冒、发炎或发烧者都应避免温补,孕妇食用药膳也需经过中医师的指导。有关中医冬病冬防法则是“三九贴”,从冬至后开始分三段(每段9天)进行以温热药性中药敷贴特定部位,藉由温暖散寒与穴位刺激的原理来调理身体,帮助体内阳气提升、改善体质并增强免疫力,以减少冬天疾病的发生。
林若瑜指出,三九贴适合冬季容易发作慢性呼吸道问题、体质虚寒与反复感冒者,但对于皮肤破损、患有湿疹、对中药膏成分过敏、正在发烧、或是孕妇等体质特殊者,较不适合敷贴,施作三九贴前都应先由专业中医师进行诊疗评估,才能对症并安全有效。
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