【大纪元2025年05月31日讯】（英文大纪元记者Zachary Stieber报导/方海冬编译）玛氏公司（Mars Inc.）日前证实，旗下彩虹糖（Skittles）产品不再含备受争议的食品添加剂二氧化钛（Titanium Dioxide）。此举呼应卫生部部长小罗伯特・肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）对健康风险的警告。
彩虹糖不再添加二氧化钛
玛氏公司于5月27日声明指出：“我们对品质的坚持使得公司的产品一个多世纪以来深受消费者的喜爱，我们最重视的就是食品安全。”
该公司发言人进一步表示，“我们所有的产品都是安全的，符合世界各地食品安全机构的最高标准和适用法规。这一点我们向来严格遵守。”
不过，该公司并未透露更多关于何时停止使用二氧化钛的讯息。
二氧化钛涉多种健康风险
卫生部长小罗伯特・肯尼迪领导的“让美国再次健康委员会”（MAHA，Make America Healthy Again Commission）在5月22日发布的报告中指出，二氧化钛是具有“潜在风险”的添加剂，可能破坏人体细胞的DNA。报告引述多项研究指出，二氧化钛摄取过量可能导致癌症、心脏受损，另有评估称二氧化钛可能引发免疫系统反应、发炎及神经健康问题。
一份由欧洲委员会委托“食品添加剂与香料委员会”（Panel on Food Additives and Flavourings）进行的安全性评估指出，“根据现有的证据显示，不能排除二氧化钛具有基因毒性（genotoxicity，化学物质破坏DNA的能力）。基于诸多不确定性，委员会认为E171（二氧化钛）不再适合用作食品添加剂。”该报告于2021年发表，受到全球关注。
肯尼迪赞许企业改革
“你不需要二氧化钛就能造出彩虹。”肯尼迪于社交媒体X发文肯定玛氏公司的举措，“我一直在反应的问题就是企业完全能为欧洲市场生产更安全的产品，却持续（在北美地区）使用有害的添加剂。这项改变是企业迈向重建美国孩童健康的重要一步，这才是正确的方向。”
继玛氏公司的声明之后，百事公司（PepsiCo）高层表示将加速淘汰人工色素的使用；快餐连锁店In-N-Out也称，将移除草莓奶昔、粉红柠檬水、酸黄瓜、辣椒与自制酱料中的合成色素。
原文“Mars Inc. Says It Removed Additive Targeted by RFK Jr. From Skittles”刊于《英文大纪元时报》
责任编辑：茉莉
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