【大紀元2025年05月31日訊】（英文大紀元記者Zachary Stieber報導/方海冬編譯）瑪氏公司（Mars Inc.）日前證實，旗下彩虹糖（Skittles）產品不再含備受爭議的食品添加劑二氧化鈦（Titanium Dioxide）。此舉呼應衛生部部長小羅伯特・肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）對健康風險的警告。
彩虹糖不再添加二氧化鈦
瑪氏公司於5月27日聲明指出：「我們對品質的堅持使得公司的產品一個多世紀以來深受消費者的喜愛，我們最重視的就是食品安全。」
該公司發言人進一步表示，「我們所有的產品都是安全的，符合世界各地食品安全機構的最高標準和適用法規。這一點我們向來嚴格遵守。」
不過，該公司並未透露更多關於何時停止使用二氧化鈦的訊息。
二氧化鈦涉多種健康風險
衛生部長小羅伯特・肯尼迪領導的「讓美國再次健康委員會」（MAHA，Make America Healthy Again Commission）在5月22日發布的報告中指出，二氧化鈦是具有「潛在風險」的添加劑，可能破壞人體細胞的DNA。報告引述多項研究指出，二氧化鈦攝取過量可能導致癌症、心臟受損，另有評估稱二氧化鈦可能引發免疫系統反應、發炎及神經健康問題。
一份由歐洲委員會委託「食品添加劑與香料委員會」（Panel on Food Additives and Flavourings）進行的安全性評估指出，「根據現有的證據顯示，不能排除二氧化鈦具有基因毒性（genotoxicity，化學物質破壞DNA的能力）。基於諸多不確定性，委員會認為E171（二氧化鈦）不再適合用作食品添加劑。」該報告於2021年發表，受到全球關注。
肯尼迪讚許企業改革
「你不需要二氧化鈦就能造出彩虹。」肯尼迪於社交媒體X發文肯定瑪氏公司的舉措，「我一直在反應的問題就是企業完全能為歐洲市場生產更安全的產品，卻持續（在北美地區）使用有害的添加劑。這項改變是企業邁向重建美國孩童健康的重要一步，這才是正確的方向。」
繼瑪氏公司的聲明之後，百事公司（PepsiCo）高層表示將加速淘汰人工色素的使用；快餐連鎖店In-N-Out也稱，將移除草莓奶昔、粉紅檸檬水、酸黃瓜、辣椒與自製醬料中的合成色素。
原文「Mars Inc. Says It Removed Additive Targeted by RFK Jr. From Skittles」刊於《英文大紀元時報》
責任編輯：茉莉
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