【大纪元2025年06月22日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）六堆客家文化园区4个月前数百名大小朋友卷起裤管踏进泥田里，将水稻秧苗植入泥土中，随着夏日到来，田园地景区金黄稻穗随风摇曳，22日园区邀请200位大小朋友体验丰收的喜悦。
客委会客家文化发展中心活动中表示，六堆园区往年皆以白米为种植对象，今年则改种植圆糯米，让民众更了解客家传统米食粽子、碱粽、汤圆、粢粑、甜酒酿、粄食等；除此，前2年园区将部分稻米与屏东观光酒厂合作制作成料理米酒，颇受好评，今年根据糯米的特性尝试将稻米研制成高品质饮用酒，企图让稻米有更多的可能性，也让更多人透过稻米所延续产出的商品，认识六堆，认识客家。
客发中心表示，六堆客家文化园区农事学堂是大小朋友最热情参与的园区活动，从第一阶段的莳田（插秧）体验，到第二阶段的稻田里的守护者-秆人仔（稻草人）制作，至第三阶段共下来割禾（割稻），是百年来六堆客庄地区最重要的农事作物水稻种植历程，过程中延续农事文化传承，传递客庄常民农作文化。
活动中，除让民众体验割稻过程，也准备脱谷台，让民众自己动手将稻穗脱离，并将脱落的稻穗放置纪念瓶中，同时准备割稻饭、冰凉柠檬爱玉、冰棒等交工点心。
责任编辑：陈玟绮
