【大纪元2025年07月24日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）卫福部食药署6月初推出食安新制，明定摊商若手部接触金钱后未妥善处理即接触食物，将依法裁罚，引发众多自营餐饮业者忧心。立法院财政委员会24日赴屏东考察“自助点餐收银机”导入情形，立委钟佳滨吁给予营业税优惠措施，鼓励餐饮业者装设。
钟佳滨指出，2018年起财政部推动小规模营业人导入行动支付，享有1%营业税优惠措施，该政策预计将于年底到期。如今食安新制实施，或可藉由鼓励餐饮业者装设自助收银点餐机、非接触式支付设备等方式，兼顾食安与数位转型需求。他建议政府可考虑将营业税优免扩及导入收银点餐机的业者，借此提高采购诱因，也应审慎评估1%营业税优惠措施是否有延长的必要性，或建立退场配套。
对此，财政部政务次长李庆华回应，财政部已与经济部、国发会研商是否延长现行1%营业税优惠，并表示，若导入自助收银点餐设备可如行动支付一般提升交易效率与消费便利性，未来亦不排除研议将营业税优惠扩及至装设点餐机的店家。
经济部商业发展署副署长邹宇新则表示，考量自助收银点餐机成本较高，将持续研拟补助方案，现行“数位转型补助”也已涵盖业者导入AI与数位工具，鼓励店家多加利用。另产业发展署服务发展组副组长简俊良补充，若有国内厂商愿意投入点餐机生产，经济部也乐意提供研发补助及技术辅导支援，推动本土供应链发展。
钟佳滨强调，数位工具的导入，不仅是餐饮业者因应食安新制的解方，也能提升整体营运效率，政府更应建立完善的辅导与激励机制。
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