【大纪元2025年08月17日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东巧克力节16日至17日在屏烟1936文化基地登场，今年以“巧遇幸福”为主题，集结国际获奖品牌与在地创意巧克力，县长周春米与桌球王子江宏杰开箱“屏东巧克力精品馆”，邀民众前来挖宝，感受屏东可可的多元风味与魅力。
周春米表示，屏东可可的发展有着水土保持与产业转型的重要意义，过去客家乡镇多以种植槟榔树为主要作物，但因槟榔对健康与环境造成影响，且屏东与非洲纬度相近，适合发展可可，鼓励农友转种，近年屏东可可已成为极具潜力的黑金产业，更朝永续与生态保护方向迈进。
客家委员会主任委员古秀妃表示，过去屏东客庄种植许多槟榔树，随着槟榔产业逐渐没落，越来越多在地农民与屏东县政府共同努力推广可可产业，从种植、加工到包装、行销整体的产业过程，在国际上获得585面奖项的肯定，感谢屏东县政府客务处努力，中央将持续支持地方产业发展。
江宏杰说，两年前曾参与节目介绍屏东可可，对屏东巧克力留下深刻印象，他说，屏东可可不仅品质优良，更展现地方农友长期努力的成果，希望透过自身影响力推广屏东可可，让更多人看见屏东。
今年巧克节有50家品牌业者参与，规划5场次的巧克力感官品评体验，及推出3梯次的巧克力小旅行，可前往屏东可可巧克力园区、喜乐可可咖啡园及可可雅米巧克力工坊等特色庄园，实际了解可可生态。
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