【大纪元2025年09月02日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）铜锣国小设有中央厨房为苗栗县供餐制度的重要据点，目前供应铜锣国小、文林国中（含文隆分部）及新隆国小等3校共约850位师生的营养午餐。9月2日苗栗县长钟东锦前往铜锣国小关心学童营养午餐情况，并参观学校公办民营中央厨房作业流程，强调营养均衡外，也希望孩子多跳绳，健康成长。
苗栗县政府自112年推动“高钙午餐计划”，113年实施“苗栗县校园供餐质量升级学生午餐加码10元方案”，每人每餐补助10元，同时要求各校每月至少使用2次苗栗在地农产品，支持本地农业，并启动县府跨局处联合稽查小组，不定期前往学校、团膳厂商及食材供应商，进行环境卫生稽查及午餐抽验，确保学童吃得安心、家长放心。
2日苗栗县长钟东锦、议员黄芳椿、罗贵星、黎尚安、铜锣乡长谢昌年、主席林九炲等人到校关心营养午餐供应情形并与孩童共进午餐；今日菜单包括五谷饭、麻婆风味鱼丁、香酥猪排、小白菜、酸菜鸡汤、苹果及鲜奶，学童们开心将饭菜吃光光。县长看孩子们吃得专心，随即送上一人一包乖乖，希望他们乖乖长大。
县长钟东锦表示，为了孩子的营养健康，饮食不得过于油腻、辛辣，以蒸煮的清淡方式对小孩来说较为适当，今日饭菜的麻婆鱼丁适合配饭，加上孩童爱的炸猪排，还有苹果及牛奶，补足各方面的营养，菜单算是及格。县长认为，营养午餐应提供符合小朋友在成长过程当中需要的养分，而每个学校都有营养师把关，相信以他们的专业，会替孩子在成长过程中顾及他们身体的各项发育。
县长分享他太太在他女儿小的时候就会定期买羊奶给女儿喝，补充营养，而他上任后统计发现，苗栗县的小朋友身高比其他县市稍微矮一点，因此希望孩子们除了补充均衡营养，课余时间更要跳跳绳，县长并请家长放心，县内140多所国中小各具特色，在教育处的领导下用心办学，让孩子们快乐学习、快乐成长。
责任编辑：陈玟绮
