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从舌尖美味到生命记忆 客发中心馆庆暨国际博物馆日推三大亮点

为响应台湾客家文化馆馆庆暨“518国际博物馆日”,客发中心每年都会推出特别的推广活动,让民众体验客家文化.(客委会客家文化发展中心提供)
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【大纪元2026年05月08日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)为响应台湾客家文化馆馆庆暨“518国际博物馆日”,客家委员会客家文化发展中心(以下简称客发中心)特别策划系列活动,将博物馆的文化内涵延伸至日常生活。透过“旅客食光便当”跨界联名、馆庆14周年“记忆征件”,以及“博物馆特派员”公民参与体验营三大主轴,邀请民众从品尝在地风味到分享生命记忆,共同书写当代客家文化的动人篇章。

客发中心与国营台湾铁路股份有限公司合作推出的期间限定联名便当“旅客食光便当”
客发中心与国营台湾铁路股份有限公司合作推出的期间限定联名便当“旅客食光便当”(客委会客家文化发展中心提供)

首先登场的亮点活动为与国营台湾铁路股份有限公司合作推出的期间限定联名便当“旅客食光便当”(liˊ hagˋ siid gongˊ fan deuˊ),自5月11日至5月19日于台铁台中站、彰化站、新竹站及高铁新乌日站之台铁便当店限量贩售,每份售价150元。

此款便当将客庄的温暖风味浓缩于餐盒之中,不仅是旅途中的美味补给,更是一场细腻的食味体验。主菜选用炖煮入味、口感软嫩的“梅干爌肉”,咸香甘醇,勾勒出记忆中熟悉的家常滋味;另搭配客家传统开胃料理腌蒜丝,将鸡肉丝拌入腌制入味的蒜苗之中,清脆爽口、层次分明。配菜部分,严选客家庄经典料理,包括名列客家“四炒”之一的客家小炒,并佐以客家炒茄子及豆豉炒山苏等道地风味,最后以腌渍梅点缀,呈现客庄记忆中朴实而熟悉的滋味。当列车缓缓进站,伴随客语广播声响,旅人得以在声音与香气交织之中,“用舌嬷饱览客庄”,细细品味道地的“客庄好味绪”。

第二大亮点为馆庆14周年“尽重要个一天”记忆征件共创展。5月12日适逢台湾客家文化馆成立14周年,活动以征件形式搜集民众多年来于馆内留下的影像与故事,将真实的生活片段转化为展览内容。入选作品将于5月13日至17日于馆内规划为“记忆照片墙”展出,从亲子互动的温馨时刻到黄历年团聚的日常片段,拼凑出博物馆在不同世代心中的位置。

响应国际博物馆日主题,本馆去年举办系列教育推广活动,吸引大批学童参与.
响应国际博物馆日主题,本馆去年举办系列教育推广活动,吸引大批学童参与.(客委会客家文化发展中心提供)

第三大亮点为“博物馆特派员体验营”,将于5月17日办理,呼应国际博物馆日所强调的教育与参与价值。活动透过任务闯关与成果发表,引导年轻世代以观察、记录与表达的方式深入探索博物馆,让参与者从单纯的参观者转化为内容的发声者,使文化学习不再停留于静态理解,而成为一种积极的实践与参与,进一步强化博物馆与社会之间的连结。

客发中心主任谢胜信表示,客发中心长期致力于推广客家文化之美,台湾客家文化馆不仅是展示文化的场域,更早已融入许多人的生活记忆。透过此次征件活动,将民众的经验转化为展览内容,从“参与其中”走向“共同书写”,使14年的累积不再只是时间的堆叠,而是一段段具体且真实的生活片刻。同时,期望藉由本次馆庆与国际博物馆日系列活动,让大众以多元面向认识客家文化。无论是参与“博物馆特派员体验营”,让细人仔(se nginˇ eˋ)在互动中体验与学习、促进文化向下扎根;或是透过品尝“旅客食光便当”,由味蕾感受客家饮食文化,皆使客家文化不再局限于博物馆场域,而是融入日常生活,走进更多人的视野。◇

责任编辑:唐音

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