【大纪元2026年08月06日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）外籍劳工日前食用同事在野外采摘的野生菇类，隔天上班随即出现恶心、呕吐及全身无力等症状，紧急被送往大千综合医院急诊。不料病情迅速恶化，毒素侵袭全身器官，导致横纹肌溶解、急性肝肾衰竭及心肌受损，甚至解出茶色尿液，一度命悬一线。
大千综合医院加护病房郭维元医师表示，该名患者入住加护病房后，心、肺、肾功能急遽恶化。医疗团队为了与死神抢人，紧急为其置放叶克膜（ECMO）、呼吸器，并实施低速缓效每日透析过滤（SLEDD）进行抢救。经过加护病房医疗团队全力救治，患者虽然幸运脱离叶克膜与呼吸器、保住一命，但因肾脏功能已被毒素造成不可逆的严重破坏，未来仍须面对长期洗肾的漫长复健过程。
针对预防误食毒菇，郭维元医师特别提出“防毒三大重点”：
1. 不采不食，安全第一：切勿凭经验采摘或食用野外未知的菇类与植物，市售经检验合格的菇类才是最安全的选择。
2. 破除迷思，切勿轻信：网路流传“颜色鲜艳才有毒”“煮熟就能去毒”或“虫咬过就无毒”等说法皆无科学根据，切勿拿生命当赌注。
3. 保留样本，即刻就医：若不慎误食并出现恶心、呕吐、腹痛或头晕等症状，请立即就医；同时务必保留食物残渣或拍照记录，以利医师迅速判断毒物类型并给予对症治疗。
郭维元医师提醒，许多毒菇的外观与可食用菇类极为相似，单凭肉眼或网路流传的“经验法则”根本无法判断毒性，微量毒素就可能造成全身器官受损，严重时甚至危及生命。◇
责任编辑：昌英
