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狂牛症
【大纪元12月24日讯】(中央社记者杨淑闵台北二十四日电)美国传出疑似狂牛症，台湾使用美国牛肉的餐饮业，不论是牛排馆门市或是设在饭店、百货购物中心内的业者，多数提出因应措施，有的通过美国与台湾政府检验通过的库存肉品，部分业者全面换用他国进口牛肉。
王品集团所开设的王品台塑牛排，使用的即是美国牛肉。总经理李森斌表示，今晚耶诞夜生意热卖，并没有受到美国疑似狂牛症事件影响，况且这次事件是一只牛，并不是结构性的疫情，由美国政府发布、通知日、韩与台湾等地政府，就足以证明控管情况良好。
他强调，从今年五月起就分散肉品来源，同步使用澳洲、纽西兰的牛肉，但经评定美国牛肉肉质较佳，其次王品的肉品库存还可供应到明年四月，最后一批进关牛肉的日期是十二月二十二日，这些肉品都已经过美国与台湾政府的检验，绝对没有问题，消费者可安心享用。设置在京华城内的西餐厅“百老绘”也表示，耶诞夜的生意非常好，丝毫未受影响，现阶段使用的美国牛肉，都是经过美、台政府检验通过的合格品。
台北君悦大饭店则指出，饭店业所引进的肉品偏向顶级肉品，为了配合政府暂停引进美国牛肉的政策，从今晚的耶诞大餐起，君悦将全面换用澳洲牛肉，而且价位上不会做任何调整。
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