【大纪元9月8日讯】那日和朋友站在房顶上心不在焉地讨论着什么是上弦月﹐我恍然从洛杉矶夜晚的空气中闻到了一丝桂花的清香。我一边嘲笑着自己境由心生﹐一边心已漂过重洋。眼看就要中秋了。
中秋在家乡是隆重的节日﹐准备活动从桂花飘香开始﹐妈妈会在桂花树下铺上厚厚的塑料布﹐当风吹过﹐桂花会飘飘洒洒地落在布上﹐小心收集这些桂花﹐用清水稍稍漂一下﹐就可用糖腌制﹐一层桂花一层糖﹐厚厚实实的腌在坛中﹐瓶中﹐就成了桂花糖。 芋头里加一勺就成了糖芋头﹐白粥里加一勺就是糖粥。这时大闸蟹也开始收膏了﹐老家俗话“八月团脐十月尖”﹐意思是说八月的雌蟹已经美味﹐十月的雄蟹才好吃。小时候买螃蟹是大事﹐只有中秋才能解馋﹐妈妈带着我﹐一个一个仔细的挑﹐还教我辨别雌雄﹐长大后的一天我买了螃蟹回家﹐妈妈一边吃一边问我记不记得小时候带我挑螃蟹﹐然后她说因为家里穷﹐平时吃不到这些东西﹐怕我不会挑﹐长大到公婆家被瞧不起。螃蟹买回家﹐洗净﹐蒸熟﹐每一个蟹壳妈妈都会去了腮﹐拌上米饭浇上醋和生姜﹐我就一个个满嘴流油的吃着。吃完后妈妈会洗干净蟹壳﹐蟹钳子﹐做成小鸟﹐仙鹤的形状﹐然后用胶水把它们黏在蟹壳里﹐俨然成为清贫 家中的小小艺术品。最后当然是压轴的月饼﹐小小的月饼切了又切﹐我们都用手托着﹐珍惜地品着﹐细细地回味。爸爸开始絮絮的讲着家族的故事﹐渐渐明月上中天﹐已是夜凉如水了。
而今父母已有斑斑白发﹐女儿也会娇娇的对我说“妈妈抱”﹐我独自在一个根本没有大闸蟹可挑的城市。岁月如流水般淌过生命之舟﹐刻划下无数深深浅浅的痕迹﹐譬如今夜﹐忆起中秋﹐潸然泪下。@(http://www.dajiyuan.com)
