【大纪元9月28日报导】(据民视报导)喂猪吃的地瓜叶，您可能认为它并不值钱，其实它的纤维和维生素A含量，比其他蔬菜高了许多，甚至还有人说它具有抗癌效果，也因此地瓜叶现在的身价是越来越高，价格比之前至少涨了一倍。
常逛传统市场的婆婆妈妈们，可能都注意到了，在这些绿色蔬菜中，最近涨价最多的竟然就是喂给猪吃的地瓜叶从一斤20涨到50元，甚至在台风期间，地瓜叶一斤的价格还曾经喊到100。
为什么地瓜叶的身价，一下子水涨船高，除了量少，专家说，地瓜叶的营养价值，跟其他蔬菜相比，其实高出许多。知道蔬菜对身体的好处，这位在医院营养室工作的金小姐，就在自家的院子里，种了地瓜叶，因为自己种的不会喷洒农药，绝对符合有机潮流。
