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灯会
【大纪元1月11日讯】（中央社记者张纯瑜台南市十一日电）台南市的传统小吃美食名气响叮当，台南市政府今年主办台湾灯会，特别规划一条府城名产街，打算由优质且知名的传统美食业者经营；不过遇到过年旺季，总店已经团团赚，不少业者明知灯会商机无穷，也无暇赚。
台湾灯会二月二十三日到三月六日在台南市举行，市府在会场附近的安亿停车场规划一条“府城名产街”，只有三十个格位，回馈金最少新台币二十万元，也算是为台南市办灯会招商募款。
由于格位不多，市府希望引进府城最具代表性的小吃：棺材板、担仔面、虾卷、碗糕、肉丸、虱目鱼羹、黑桥牌香肠等等，为台南举办的灯会增添在地特色，而庞大的观光人潮也必定能为各家小吃业者带来利益，可说双方互惠的计划。
然而市府在探询各家老字号的小吃业者意愿后才发现，不少具名气的“小吃达人”在过年期间早已是生意好到不行，光是总店生意已忙得团团转，人手已不足去经营灯会期间的摊位，灯会商机再大，也没法子赚。
主办单位原以为三十个格位应该很抢手，没想到目前仅租掉十个格位，只好忙着向其它业者招手，虽然如此，主办单位仍有信心在短期间将摊位出租，而且对有意入主的业者也会进行筛选，必须确定其商品够优质，具有在地特色才行。(http://www.dajiyuan.com)
