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鲜奶
【大纪元1月18日讯】 〈据民视新闻报导〉鲜奶在夏天是旺季，不过到了冬季反而滞销。桃园的酪农业者说冬季鲜奶最香最纯，于是打出产地直销，一公升现挤的牛奶只要23元的方案，鼓励大家冬天多喝鲜奶。
怎样才能喝到真正新鲜香醇的牛奶，趁着冬天到中坜市月眉里的牧场当场现挤现喝，一公升鲜奶只要23元。酪农说牧场里将近四百多头乳牛是供应市售鲜乳的来源之一，但是冬季鲜乳市场需求量减少，出现供过于求的问题，就算是要牛妈妈少生点奶，还是卖不出去。
中坜市公所为了解决两座牧场生产过剩的问题，考虑从各级单位都改喝牛乳。除了打出产地降价直销的方法，酪农还想出来用生乳来取代火锅的高汤做成牛奶火锅，吃起来满嘴鲜奶的味，充满了新鲜感。看来冬天多喝鲜奶是一举数得。
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