【大纪元4月12日讯】(民视新闻余寿生台中报导) 现代家庭白米消费量逐渐减少，经常买了一包米，却摆到长了米虫还没吃完，农业试验所经过长期的研究发现，只要将食用米摆在冰箱冷藏，要煮饭的时候再拿出来，就可以免除长米虫的困扰。
米虫，经常被拿来形容成生长在优渥环境而毫无贡献的人，而这里一只一只的小生物就是米虫，米虫种类不少，在稻米结穗的时候，就已经产卵在稻穗当中，碾米过程根本无法破坏米虫孵化的环境，让人拿它没办法，那应该要怎样才可以防治米虫呢?
过去农村为了要防米虫什么方法都有，甚至有人也将大蒜或者辣椒摆到米瓮里，不过专家发现，这种防虫的效果不算完全，而且大蒜也有肉眼难以辨识的虫虫寄生，研究也发现，如果将白米放进冷冻柜当中，防米虫的效果更好，但是必须花时间解冻，才能吃得到米饭的香Q口感。(http://www.dajiyuan.com)
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