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【大纪元7月3日讯】 (大纪元记者蔡育萍编译报导) 美国环保署(Environmental Protection Agency，EPA)宣称，知名杜邦公司(Du Pont)生产的铁弗龙(Teflon)(最常用于制造“不沾锅”表面，在台湾惯称“铁氟龙”，大陆叫做“特富龙”)，可能含有致癌化学物质。
美联社引据EPA研究报导，不沾锅铁氟龙表面含有危害人体的“全氟辛酸铵”（PFOA，又称C-8），恐引发癌症和损害免疫系统，尽管使用低剂量，仍会造成伤害。
铁氟龙，是杜邦公司开发的专利涂料，是由数种含氟的高分子聚合物组成，特性是耐热(180℃~260℃)、耐低温(-200℃)、具有润滑性又特别稳定，这些特殊性能让它被广泛用在布料衣物、医疗、电脑、航空等方面。
据环保署“科学咨询委员会”(scientific advisory board)公布的报告指出，PFOA在动物实验中，的确会引发肿瘤，因此不排除对人体致癌的可能性。科学家也发现许多美国人血液中含有PFOA成分，要将它排出体外，得花上好几年的时间。
“在采取管制PFOA行动之前，许多问题仍有待我们厘清。”EPA发言人里奇-胡德(Rich Hood)如是说明。
对此，杜邦仍坚称PFOA对人体与环境是无害的，并强调：“目前为止，使用过不沾锅的民众，或甚至高度暴露在PFOA工作区的工人，健康状况都相当良好。”
中国政府也开始对消费者提出安全警讯，部分商店也开始把“特富龙”不沾锅具下架。对超市及量贩店而言，这真是个坏消息，因为不沾锅，可是一项相当畅销的产品！
虽然杜邦声明，摄氏250度以下使用铁氟龙不沾锅，民众不需过度担心安全问题。然而，消费者是否能一如往常，对杜邦产品保持高度的信心呢?
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