精品月饼 打点中秋交际

【大纪元8月14日讯】自由时报记者冯亦宁╱台北报导 摄影／记者台大翔、陈建宏

距离中秋节还有一个多月，但台湾公司行号、企业团体的中秋交际正开始，一向被视为体面送礼指标的饭店月饼，从每年各大饭店接单的业务量高达七成，由此可见，中秋送礼基本上还是非常重视面子问题。

老爷酒店公关副理汪佩珊表示，以送礼为诉求的月饼市场，她认为影响购买的主要因素有四：外观、通路、品牌、口味。她进一步解释，外观不仅是礼盒包装，在某些府院部会的评鉴当中，通常由送礼者进门的刹那就开始了！评审通常会看礼盒提在手上够不够体面来考量，毕竟有些大老板送礼都是由秘书代送，收受者也未必会打开来吃，所以讲究体面送礼的，外盒与提袋必须一样讲究。

今年秋节礼月饼盒包装散发出一股浓浓的“精品”味，包装质感有一种令人“似曾相识”的错觉，国联饭店延续去年很LV的皮革珠宝盒款，神旺饭店的月饼则有Hermes的感觉，晶华月饼包装使用了Tiffany的蓝，台北凯撒的广式月饼采皮革盒装，亚太会馆走的是黑胶唱片包装。这些礼盒采取与精品连结的包装，时尚是最大的卖点，这与中秋送礼一向注重门面有很大的关系。

8 大 精 品 包 装 月 饼

福朋喜来登 饼宴礼盒
价格：每盒新台币690元
口味：严选鲔鱼、芝麻抹茶麻糬、咖啡松子、莲蓉香橙、桂圆红枣、枣泥核桃蛋黄
精品处：西式印象派画风的硬纸盒，以色彩鲜明的对比冲突吸引赠礼及受礼者的眼光，盒上还有中式金黄衬银字样，中西的融合激荡出中秋礼盒的火花。很多需要送礼的人都觉得这个礼盒的设计与以往大不相同，活泼中不失后现代时尚品味。

亚太会馆 赏月乐月饼
价格：每盒新台币850元
口味：白酒杏桃、地瓜、香橙、乳酪、芒果、港式经典（叉烧蛋黄 )
精品处：结合美食与艺术，外盒以怀旧黑胶唱片造型打造有声有色的中秋品味。提盒部分亦精心以名画搭配硬纸板外提盒，拿来送礼别致又大方。

国宾饭店 中秋月饼
价格：6粒装新台币880元
口味：抹茶红豆牛奶、蔓越红莓起士、焦糖核桃椰蓉、南法苹果栗蓉、马来白莲蛋黄、天府宫保海鲜
精品处：有别于其他饭店以塑胶盒分装，国宾使用类似茶叶罐的马口铁盒分装，不但可再回收利用，也有浓浓的都会时尚味儿。

晶华 明月芝士蛋糕
价格：每个新台币999元（4吋 )
口味：白巧克力百香果或白巧克力草莓
精品处：以Tiffany蓝包装，瑞士点心主厨葛洛夫手工制作，每日限量60个，并附一对纯银蛋糕叉的芝士蛋糕，排场与身价都明显与大卖场、糕饼店大量制造的月饼不同！

六福皇宫 典雅格格月饼
价格：8粒装新台币1,388元
口味：黄金桔金枣、黄金桔柠檬、金芒果口味、香茄蔓越莓、金兰金翡翠、玫瑰葵花子、抹茶香栗子、香茅红豆沙
精品处：木盒虽嫌笨重，但是看起来稳重大方，同时也是很多人刻意保留另做他用的材质。六福皇宫又特地隔出数格，吃了中秋月饼后，木盒或许还大有用处。

圆山饭店 顶级礼盒
价格：6粒装新台币800元
口味：山药莲子、山药莲蓉、桂圆荔枝、凤梨香橙、咖啡栗子、抹茶桂花蜜藕
精品处：中秋团圆夜，圆山饭店特地在外盒选用中国人最喜气的大红色。八角外盒造型大方之外，今年特强调月饼内馅的创意，融合台湾特有热带农产品，颜色传统、口味创新，很有意思！

福华饭店 珍宝盒
价格：6粒装新台币980元
口味：（广式 )姜汁金薯、核桃枣泥、松子莲蓉、香菇干贝、莲香金桔、伍仁金腿
（苏式 )黄金南瓜、五谷养生、香菇卤味、抹茶莲蓉、松子枣泥、素香咖喱
精品处：八角礼盒典雅华丽，咖啡金与金色为主要设计基调，高贵中不失稳重气质，让月饼化身地上珍宝。

国联 时尚经典礼盒
价格：每盒新台币2,000元
口味：极品干贝、和风咖喱、枣泥核桃、莲蓉蛋黄、豆沙栗子及椰奶黄及三款Hamey & Sons茶叶
精品处：摩登精品风格，以皮革创造精致珠宝和质感，创造出精品月饼流行面貌。

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送给大老板的月饼多由秘书挑选，每个公司重要人物有限，品牌等于体面，饭店月饼因为“限量”、“手工”两大特点特别容易雀屏中选。

大老板不一定爱吃月饼，收到之后还没开，又转手送人的大有人在，选择高单价、内容量不多的礼盒准没错！饭店月饼平均每个新台币160元左右，大多为6粒装或8粒装，最贵的远东饭店松子奶皇月饼，一粒就装一盒，要价新台币800元；君悦饭店则是一盒二粒，每粒新台币390元。在高价月饼中，老行家、远东饭店看准企业家重养生，不约而同在月饼加入燕窝，让大老板边吃边补。

君悦饭店限量手工 双黄月饼
价格：2粒装新台币780元
口味：枣泥双黄、莲蓉双黄
精品处：特制深红木色礼盒选用细致的柚木材质作为外盒，并缀上典雅铜片装饰，显得既东方又雅致。内层则是两个大月饼装一盒，十分气派。今年数量上仍一如过去，限量1,800盒，尚未推出已有饕客预订。

老行家燕窝月饼
价格：4粒装新台币1,280元
口味：北海道牛奶燕窝月饼、五谷杂粮燕窝月饼、白莲蓉珍珠粉月饼、双黄莲蓉月饼
精品处：今年首度推出的老行家使用中国宫廷养生食品燕窝入月饼，这种被中国人视为高贵的食材且为高级滋养品，就连清朝的乾隆皇帝、慈禧太后都早晚食用。因此，这次老行家推出的月饼也以每个单价320元占据高价月饼排行榜。

远东饭店
燕窝松子奶皇月饼
价格：每粒新台币800元
口味：燕窝松子奶皇
精品处：每年都会推出高价月饼的远东饭店，今年以燕窝松子奶皇月饼夺下“最贵月饼”之冠！香宫的奶皇月饼向来是董事长徐旭东的最爱，为了迎合消费者重视健康及养生概念，在奶皇口味中又加入份量十足的燕窝与松子，除了重视口感之外，许多喜欢靠饮食滋补养生的消费者也很感兴趣！