病死猪肉严重影响冷冻肉品与香肠销售量

【大纪元9月17日报导】(据中广新闻李河锡报导) 明天就是中秋节，一家团聚烤肉赏月已成了全民运动，然而受到病死猪事件影响，严重冲击生鲜超市与大卖场冷冻猪肉片与香肠的销售量，前往传统市场购买温体肉的消费者明显回流，肉商也乐于指导民众采购安全的肉品。

中元普渡期间一度高涨的毛猪价格，原本市场人士预期，在中秋节前可能还会创下新高，不料云林与嘉义地区，一再传出病死猪事件，加上秋节供应量大增，早已使得拍卖行情大崩跌，以彰化溪湖肉品市场为例，每百公斤还不到中秋早已跌破五千元大关，更严重冲击到生鲜超市与大卖场的冷冻猪肉片与香肠销售量，大幅萎缩五成以上，不过消费者可监督肉品处理过程的传统市场，则是大发利市，商贩更是热心的指导民众可采购五花、或后腿肉，都是用来烤肉的最佳选择。

至于香肠方面，不少传统市场商贩强调，在市场已卖了一辈子，所有顾客都有如老朋友，不可能以病死猪肉来灌香肠，仔细选择可靠的商家与品牌，就不会买到黑心香肠。