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初秋小补 冬瓜排骨清汤

2005-09-17 16:24 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元9月17日讯】】【中国食疗网】

原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 
  
制法:1冬瓜去皮去子儿切块。   
  
2排骨烫去血水。   
  
3用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜
  
特点:此汤味道清淡,利于清热。

【中国食疗网】
(http://www.dajiyuan.com)

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