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宜县府抽验年货 两种豆干含致癌过氧化氢

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【大纪元1月24日报导】(中央社记者沈如峰宜兰县二十四日电)春节将近,为确保消费者权益,宜兰县政府消保官林锡忠今天前往宜兰市传统年货市场摊贩,突击抽验十五种豆类制品,当场查获两种豆干含有致癌的“过氧化氢”杀菌剂,当场要求业者下架。林锡忠说,这些豆干制造地为南部地区,已交由县卫生局追查产品来源中。

林锡忠说,这两种含致癌物的豆干,经当场以过氧化氢检测试剂点上一、二滴后,立即呈现淡黄色至黄褐色,证实含有致癌的过氧化氢杀菌剂残留;经向宜兰县豆类同业公会查证后,初步了解这些食品不是在当地生产,应该是从台湾南部运入宜兰后,再交给果菜市场的中盘商转售给摊贩。

他说,由于贩卖豆干的摊贩业者已违反食品卫生管理法,当场立即要求业者下架,并交由县卫生局追查产品来源。民众若认为购买的年节食品有异,可向卫生局索取过氧化氢检测剂测试,以免误食导致癌症。

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