【大纪元10月31日讯】〔自由时报记者黄博郎／台南报导〕喝酒不可过量！台南市杨姓男子与友人餐叙时，在1个多小时之内喝了1公升酒精纯度58%的金门高粱酒，疑因酒精过度休克，送医急救后仍宣告不治。
据警方调查，现年49岁的杨姓男子前天中午宴请中国来的友人，席间吃了不少海鲜，也喝了不少酒，13个人共喝了近3公升的58%金门高粱酒，其中，酒量极佳的杨某1个人就喝了近1公升的高粱酒。
酒后休息不适
因为喝酒过猛，杨某喝到下午1时左右也不胜酒力，突然趴睡在桌上，由于众人一时之间无法送杨某回家，为了让他好好休息，便在饭店开房间供他休息，友人的儿子也在旁陪伴。杨某原本呼呼大睡，但到了下午4时50分左右，友人的儿子突然发现情况不对，杨某嘴边不但有呕吐物，还有少量血水，且出现休克现象。
死因待检警相验
友人赶紧打119将杨某送医，可惜为时已晚，经送往成大医院急救后仍宣告不治。杨某家属事后获悉杨某喝酒猝死，对案情并无疑义，详细死亡究竟是酒精过量导致休克，或是饮酒引发心肌梗塞、胃出血等急症致死，待检警进一步相验。
1位“海量”人士表示，58%金门高粱酒又烈又呛，一般人都是加冰块或开水稀释，酒量好一点的人，喝1瓶750cc的金门高粱也差不多了，他还是第1次听到有人喝到1公升，确实有点过量，这样子喝，胃里根本满是酒精，难怪身体无法负荷。
【医生看法】贪杯送命? 恐痼疾影响
〔记者吴幸桦／台南报导〕喝酒过量是否可能导致急性中毒，甚至致命？成大医院毒物科兼急诊医师许顺杰指出，急诊临床经验很少见有酒精急性中毒的案例，人体可负荷的酒精量因个人体质差异甚多，与肝脏的酵素代谢速度、平日的饮酒习惯、酒的种类及酒精浓度均有关，很难估计要喝多少酒才算是过量。
许顺杰表示，急诊室曾遇过急性酒精中毒个案，多数为喝酒过量后倒在路边被送医，但通常只给予点滴，让病患休息，等待酒精自然代谢，即可恢复正常，不至于致命。但病患本身如果有心血管疾病，不排除饮酒过量可能间接导致疾病发作，造成生命危险；长期喝酒则可能导致慢性酒精中毒，引发肝硬化等肝脏病变，影响健康。
不过，许顺杰指出，若患者喝到以甲醇代替乙醇制造的假酒，则另当别论，只要喝下一小杯甲醇，就足以致命。
专家建议／品酒勿灌酒 忌空腹干杯
〔记者王孟伦／台北报导〕民众贪杯豪饮烈酒而断送性命，酒商主管与品酒专家提出3项建议︰第1、饮用烈酒不得干杯快饮，第2、要事先吃东西、不要空腹饮酒，第3、在烈酒中加常温水和冰块，尽量不要纯饮。
民众在1个多小时内喝光1公升58度的高粱酒，台湾烟酒公司副总经理赖舜堂很讶异地说︰“这样喝，根本就不是品酒或饮酒，而是在灌酒。”他表示，高酒精浓度的烈酒，是需要细细品味它的香醇口感，干杯或是喝得太快，不仅无法体验好酒的美味，而且，还会影响到身体健康，非常划不来。
饮用烈酒除了不宜干杯、快饮，赖舜堂还建议，绝对不要空腹喝烈酒，要先吃点东西垫底，否则，酒精很快就会被胃吸收，这样很容易醉、对身体也不好。
“酒讯”执行长庄云斌则指出，品尝烈酒尽量不要纯饮，可以适当加入常温水或是冰块，尤其，倒入常温水，可让烈酒的口感风味保存、而不破坏原有温度，且还能降低酒精浓度。
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