肉厚的尖椒500克，海鲜酱油适量，花生油500毫升（实耗50毫升。）
1、尖椒去蒂，稍微去多一点，以便入味，洗净，沥干水分；
2、烧热炒锅，花生油下锅，大热，放尖椒入内，慢慢翻动，至尖椒转色，外皮泛白时，盛出沥干油分，放适量酱油即可。
贴士：
尖椒下锅时，千万注意油锅里会爆出油花，最好用锅盖挡住自己，手上穿上胶手套，以防烫伤。
(稿源：星辰美食网)
石杭
2006-11-12 20:47 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
人气 5
标签
相关专题：
肉厚的尖椒500克，海鲜酱油适量，花生油500毫升（实耗50毫升。）
1、尖椒去蒂，稍微去多一点，以便入味，洗净，沥干水分；
2、烧热炒锅，花生油下锅，大热，放尖椒入内，慢慢翻动，至尖椒转色，外皮泛白时，盛出沥干油分，放适量酱油即可。
贴士：
尖椒下锅时，千万注意油锅里会爆出油花，最好用锅盖挡住自己，手上穿上胶手套，以防烫伤。
(稿源：星辰美食网)
留言