【大纪元12月4日报导】（中央社记者杨淑闵台北四日电）消费者文教基金会今天下午公布学童盒餐检测结果，共自台北县市17所国民小学检测11家厂商提供的27件样品，结果竟有63%的大肠杆菌群、44.4%的大肠杆菌、14.8%的金黄色葡萄球菌检测不合格。
消基会今天召开“学童盒餐六成三不卫生”检测记者会，会中董事长程仁宏公布上述抽检结果。
程仁宏指出，今年10月3日、5日、12日，于台北县市抽检17家有办理盒餐供应的国民小学盒餐，共计27件样品，分别由11家厂商提供。
他说，结果高达63%样品（17件）的“大肠杆菌群”检测不合格；44.4%样品（12件）的“大肠杆菌”检测不合格；14.8%样品（4件）的“金黄色葡萄球菌”检测不合格。
消费者报导杂志社发行人黄怡腾说，这27件样品中，厂商“宫保王”件数最多（7件），其中就多达5件大肠杆菌检测不合格，并有4件金黄色葡萄球菌检测不合格，是抽检样品中情况最不佳的业者。
其次是厂商“欣欣健康盒餐”提供5件抽检，当中也高达5件大肠杆菌检测不合格。
身兼林口长庚医院营养师的消基会卫生保健委员会委员曹雅姿说，大肠杆菌与大肠杆菌群仅数目不同，会同时存在，这类菌的存在表示食物受到粪便污染，通常都是制程出问题产生，例如前一阵子的美国菠菜事件。
她并说，金黄色葡萄球菌则是伤口感染居多，也存在咽喉及头发上；因此多要求厨师或工作者要带手套、头套、口罩等。
尽管消基会完成抽检，黄怡腾说，取样过程中仍有7所台北县市公立小学拒绝抽检，包含台北市的大安、仁爱、五常、古亭、明湖、康宁、铭传国小，以及台北县的江翠国小。台北市政府法规委员会消保官黄钰生出席记者会指出，拒绝抽检不妥，联系了解拒检原因。
