传统老店元宵口感细腻 口味多样化　

【大纪元2月9日报导】（中央社记者杨淑闵台北九日电）讲究口感的民众，这个周末想品尝精致元宵，可参考百货门市；业者指出，包括生计食品、新东阳、新浦专柜、京兆尹等老字号门市，都已备妥各款美味元宵，提供民众多样化的选择。

量贩业竞价之下，低价策略不断祭出；百货门市则讲究口感，纷纷号召馆内老字号门市推出精致元宵，并有手工现摇元宵，价位也不一定昂贵。

以太平洋崇光百货为例，业者指出，已邀请生计食品与新东阳两家老店的师傅现场制作手工元宵，特色是劲道十足，远胜冷冻汤圆口感；而手工元宵也顾及口味多样化，计有十一种产品可供选择。

价位方面也不会太高贵，其中生计食品的白元宵搭配香郁的芝麻和花生馅料，一颗新台币十四元，可尝到原味中国风情。新东阳则在外皮与内馅加入有益养生的紫米及抹茶，另如巧克力馅也是今年的新口味，特色是甜而不腻；又如：紫米与抹茶外皮的元宵，内馅有：芝麻、豆沙、巧克力等，每颗十五元，可任意组合购买。

大叶高岛屋也设有生计食品门市，此外还有新浦专柜、京兆尹两家老店。业者表示，新浦专柜推出的是咸口味的客家鲜肉元宵及小汤圆，京兆尹则是珍珠粉养生金元宵及镶金粉的元宵，生计专柜的元宵有：芝麻、枣泥、桂花等口味；每颗价位自十几到二十元左右，其中镶金粉款价位较高，八颗入约六百多元。