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原住民风味餐创意赛 十队入围总决赛

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【大纪元5月16日报导】(中央社记者冯昭台北十六日电)由行政院原住民族委员会与交通部观光局共同主办的“原住民风味餐创意大赛”,今天在开平高中进行初赛,从来自全台十一个原住民族、四十队参赛队伍中,今天选出新竹县泰雅族“阿拉牧队”等十队进入总决赛

原民会表示,今年首创的“原住民风味餐创意大赛”,主要目的是发扬原住民各族群的饮食文化,凸显料理创意。

这次比赛主办单位全程录影,将制作成一系列特别节目,希望带领原住民风味餐的热潮,而且入围前十队的创意料理,都将制作成食册,让有兴趣的民众索取。

初赛原本只选出五队进入决赛,由于评审认为各队表现不俗,因此入围名额加倍。

入围第一至五名依序为:阿拉牧队 (新竹县泰雅族)、湿地摩尔队 (屏东县排湾族)、哈莫瓦那队 (嘉义县阿里山乡邹族)、达悟族队(台东县达悟族)、达玛尤队(苗栗县南庄赛夏族)。

增额录取的第六至十名依序为:山猪A队 (泰雅族)、贵兰队 (泰雅族)、太鲁阁队 (花莲县太鲁阁族)、三番两次队 (阿美族)、都兰同乡会 ( 阿美族)。

初赛优胜队伍将于端午节 (五月三十一日)当天进行总决赛。

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