标签:
山药
【大纪元11月14日报导】（中央社记者郭美瑜台北十四日电）台北市政府产业发展局与台北市士林区农会等单位推广的“阳明山山药季”，将于十一月十七日起登场。产发局今天表示，士林区农民培育的山药口感不输日本进口，一公斤市价约为新台币八十元，在山药季活动期间，民众可在建国假日花市购买山药，或参观山药农园，品尝山药大餐。
产发局表示，士林区农园的山药去年产量七十六万公斤，今年产量未受台风影响，山药品质良好。由于山药块茎富含蛋白质、黏液质、纤维素、淀粉及多种必需氨基酸、维生素与矿物质等营养成分，自古以来被民众视为补气养生的食药补良方。
产发局与台北市农会、士林区公所、（王留）公农业产销基金会、七星农业发展基金会共同举办的阳明山山药季，活动自十七日起至明年四月三十日止。本周六日在建国假日花市展开系列产品展售；十一月二十日至十二月二十日规划“健康、养生、山药行”一日游体验活动，另有山药加工DIY及山药风味料理餐品味活动。
产发局表示，十二月一日晚上士林区农会将举办“阳明山山药音乐飨宴”；山药季活动也开放三十人以上的团体报名，参加山药达人解说山药养生；相关资讯可洽士林区农会推广股洽询：28828959转506吴先生。
