跑船自煮咖喱面 上岸都喊赞

【大纪元11月26日讯】(据民视新闻报导)位于基隆七堵的开元路上，有一家没有招牌的面店，不管是平常还是假日，生意始终都很好，许多饕客更是冲着浓郁的咖喱香味而来，一碗50元的咖喱面，份量十足，光是卖咖喱，一卖就是50年。

哇～什么面那么好吃，看看这位老兄，不只把面吃光光，就连汤也要喝到碗底朝天才甘愿，光是闻到那浓郁咖喱香味就让人忍不住，吃上一口，味道更是一绝，让人想忘记都很难，许多民众对这家面店更是情有独钟，只要来到七堵，就一定要吃上一碗咖喱面。

好吃的咖喱面，老板说秘诀就在这咖喱，除了选用印度的咖喱外，还加上绞肉和十多种香料一起调味而成，煮出来的咖喱自然味道也不一样。煮熟的乌龙面，淋上特别熬制的高汤，加上油豆腐、豆芽，最后再放上咖喱酱，光是这样一碗咖喱面，一卖就是52年。因为咖喱的味道独特，让顾客是越来越多，而咖喱面原本是父亲在船上煮给船员吃，下船后，开始卖起咖喱面，没想到这一卖就卖出了知名度，成了基隆独具特色的地方小吃。(http://www.dajiyuan.com)