台营食品无法提供肉品来源 加重罚锾

【大纪元2月8日报导】（中央社记者赵宏进台中县八日电）追查毙死猪肉流向，由于台营食品公司无法提供肉品来源证明，今天被台中县卫生局裁处最高罚锾十五万元；卫生局并兵分多路全面稽查餐盒工厂等三十七家业者的进货来源。

卫生局会同“肉品联合大执法”相关单位农业局、家畜疾病防治所、警察局、环保局等单位，稽查大卖场、超级市场、传统市场，查察肉品来源。

二十七位稽查员，全面稽查二十六家餐盒工厂、五家食材公司、自助餐六家等进货来源，稽查时发现有一家餐厅库存有一箱欲退货给台营公司的红糟肉，卫生局已责付该餐厅保管。

其中，金桂冠便当社负责人刘奕屏表示，九十二年底九十三年初曾经向台中市浤家食品购买肉品，但是烹调之后异味过重，之后没有再进货。稽查人员初步也没有发现可疑肉品。

另外，其他的稽查人员则在两家自助餐店当中，发现有少量来自浤家的肉品，已经用箱子封存一旁，写上“退货”，自助餐老板表示，这是因为看到媒体报导，准备向浤家退货。

卫生局今天呼吁食品业者，应该秉持良心为消费者食用安全把关，让民众吃得安心，如果业者不自律自重，无法提供确实肉品来源，将依违反食品卫生管理法规定处最高罚锾十五万元，一年内再次违反者得废止其营业或工厂登记。