材料：糯米、酒粕、桂圆、糖、绍兴酒、面粉酵母少量
作法：
1、将糯米、桂圆煮熟，加糖放凉，加绍兴酒。
2、酒粕、面粉、少量糖加酵母揉成团，20分钟发酵备用。
3、作法2的面皮包1的馅，放置10分钟。
4、以上下火220度C烤4分钟，翻面再烤4分钟完成。
备注：酥软酒香，冰凉也不会硬，非常好吃！＠
(http://www.dajiyuan.com)
利家茶点 提供
2007-06-05 05:04 中港台时间|06-24 10:10 更新
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材料：糯米、酒粕、桂圆、糖、绍兴酒、面粉酵母少量
作法：
1、将糯米、桂圆煮熟，加糖放凉，加绍兴酒。
2、酒粕、面粉、少量糖加酵母揉成团，20分钟发酵备用。
3、作法2的面皮包1的馅，放置10分钟。
4、以上下火220度C烤4分钟，翻面再烤4分钟完成。
备注：酥软酒香，冰凉也不会硬，非常好吃！＠
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