猪肉豆腐饼

在猪年多吃点猪肉料理,不知道运气会不会好一点呢,呵呵因怕只有猪肉,热量太高,特意在里面加了豆腐,口感还真不错哦！

材料:

1.洋葱切末,用油锅到炒熟备用。
2.猪里脊肉切末，鸡蛋1个、半斤老豆腐(控干水),炒熟的洋葱末,面包渣、盐、胡椒。
3.将所有的材料混合起来,用双手拍成形,用小火2面煎熟既可装盘。
4.搭配的小菜可以根据自家的冰箱,用油锅炒一下，加点盐既可。
5.酱料的作法:
在小锅里加高汤，酱油，料酒，烧开后用湿淀粉勾一芡既可

因加了豆腐,所以肉饼特别低热量哦！

(来源:搜狐博客网)