黑白芝麻糊豆花 养生好口感

【大纪元6月17日讯】(据台视新闻报导)天气热，吃冰消暑之外，美容养颜的豆花也很受欢迎。

口味独特的豆花，有加了芝麻糊的、还有加了黑糖冰沙的，或者直接就把豆花泡在豆浆里。

这是由一对年轻夫妻研发出来的创意豆花，一起去尝尝。

绿色的豆花是加了日本抹茶粉凝固而成，洒上红豆和玄米，光看色彩组合就吸引人，不过味道真的很清爽；没看过芝麻糊和豆花混在一起吃吧，黑白分明却和谐共处，融和了冬天的好滋味和夏天的好口感，入口即化；还有黑豆花加上黑糖冰沙，以雪莲子、绿豆、意仁来点缀，吃起来更是香Ｑ滑嫩。

不论是以糖水还是豆浆为汤汁，味道都香浓，豆花本身全以手工打造，弹性佳，要切断还不容易呢。

年轻的夫妻为了做出不一样的豆花，吃尽南北味。

努力与创意让他们一天就可以卖出四、五百碗的豆花，一个月营业额将近四十万，挑动了饕客的味蕾，也成功开启了创业之路。(http://www.dajiyuan.com)