材料：
鸡蛋 6个
鲜奶 600㏄
鲜奶油 100㏄
香草精 2㏄
糖 150g
糖蜜材料：
糖与水的比例是1：1
作法：
1、将上述材料充分混合后过筛（手劲不能过重）。
2、糖要先炒至溶化，有焦糖味道后，加水再次煮溶，即可装入杯内；再将蛋奶一起加入杯中，用中小火蒸40分钟（锅盖要留一小缝隙不可完全覆盖）。
3、待凉后，放入冰箱冷藏。
蒸布丁
备注：
午后，来杯香香甜甜入口即化的布丁，真是一大享受，仿佛什么烦恼都会一扫而空的；蒸布丁的制作并不难，不妨趁着暑假带着孩子一起亲子DIY哦。＠＊
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