【大纪元8月20日报导】(大纪元综合报导)台湾针对瘦肉精打算解禁引发争议，消基会20日举行记者会表示反对，并强调，目前只有美、日等24国开放使用瘦肉精；其他如台湾、中国和欧盟在内160多国都禁用“瘦肉精”。
卫生署有管制伤害民众健康的药品与食品责任，不应屈服于美国施压开放瘦肉精，况且中国已有致死案例，消基会呼吁民众拒买美国猪肉，买速食前也要小心。
瘦肉精中毒频传 危害深远
消基会列举1997到2006年间7件“瘦肉精”中毒事件，发生地包含香港及广东，不仅动辄中毒人数达百人以上，并有1件是在喝下猪肺汤后，有1人在送医15天后死亡。
消基会秘书长游开雄表示，瘦肉精还可通过胎盘屏障进入胎儿体内，对胎儿产生严重危害。他说，食用含较高瘦肉精残留量的动物产品后，肌肉兴奋性会增强，出现心跳加快、头晕、心悸、呼吸困难、肌肉震颤、头痛等中毒症状，并会出现呕吐、腹泻症状；瘦肉精能分解脂肪成游离脂肪酸进入血液，进而导致血管壁弹性降低，血压升高。
他说，国内消费者有吃内脏的习惯，外国没有，这样的标准是否合宜？目前国内养猪户可以不用瘦肉精，为何要放宽标准？消基会认为，如果缺乏配套措施而放宽标准，是政府草率。
此外，消基会副秘书长谢天仁呼吁消费者也要注意团膳与速食店是否使用美国猪肉，以免影响健康。
台瘦肉精暂停公告
台卫生署本月14日预告瘦肉精表达异议期限21日到期，卫生署原打算开放猪肉与牛肉的瘦肉精残留容许量标准，但农委会则维持禁止台湾饲养猪只使用，这项政策遭外界批评“一国两制”。
各界人士一致批评政府没有考虑国人饮食习惯、食品加工结构，岛内猪农饲养成本等因素，在缺乏相关配套与风险评估的情况下，贸然开放国外瘦肉精猪肉进口，将对国内养猪户权益与消费者健康造成严重冲击。
对此行政院发言人谢志伟20日表示，22日绝对不会公告实施。政院绝对会把国民健康保障作为首要考量，在瘦肉精概念尚未理解前，不会做出任何改变。
瘦肉精小百科：
瘦肉精又名培林、克伦特罗、盐酸双氯醇胺等均属乙型受体素类药物，主要被作为治疗气喘的药物。
瘦肉精可以促进蛋白质合成，会让猪只只长瘦肉、不长脂肪，可长期加在猪饲料里供猪只长期食用。猪在吃了瘦肉精之后，瘦肉精主要积蓄在猪肝、猪肺等处，人吃了即便是煮熟的猪肝、猪肺后，也会立即出现恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升等中毒症状。
专家表示，瘦肉精是一种类交感神经兴奋剂，原本用于治疗人类气喘。人类食用瘦肉精，若碰上交感神经功能亢进者，像冠状动脉心脏病、甲状腺机能亢进，更容易发生。也因为瘦肉精会对心脏产生兴奋作用，可刺激运动员的表现，所以国际运动竞赛也都禁用。
目前，美国限制猪肉瘦肉精含量为50ppb、日本限制猪肉瘦肉精含量为10ppb。 ◇
