澎湖特有风茹茶 清凉解渴

【大纪元8月29日讯】(据民视新闻报导) 澎湖有一种草，叫做风茹草，澎湖人都采收用来煮茶，喝起来像是味道浓郁的青草茶，夏天冰镇后饮用，相当生津解渴，不但在地人爱喝，连观光客到澎湖也入境随俗来上一杯。

在澎湖街头，随处可见卖风茹茶的店，听说风茹茶好喝，这位从台北来的蔡先生，特别来上一杯。风茹茶在澎湖很普遍，大部分分布在湖西乡，乡公所为推广这种民间茶饮，还举办风茹草采收体验活动，澎湖县长王干发，甚至亲自驾着牛车，载民众去采收风茹草，民众说，这种茶不但生津止渴，而且清凉退火。

澎湖风茹草又名香茹草，是澎湖原生蔓藤宿根性草本植物，和仙人掌及芦荟并称为澎湖三宝，风茹草不仅可以做夏日饮品，还可以入菜，下次来到澎湖，别忘了喝上一杯生津止渴的风茹茶。(http://www.dajiyuan.com)