【大纪元9月22日报导】（中央社记者黄彦瑜新竹市二十二日电）副总统吕秀莲今天到新竹市参加米粉节活动，对于主办单位成功挑战世界最长的两万五千公分米粉纪录表示赞赏。她说，总统府在招待外宾时，曾有外宾以为Q感十足的米粉就是鱼翅，可见“新竹米粉有鱼翅价值”。她说，自己退休后也要炒米粉。
吕秀莲参加2007新竹市米粉节活动，首先为“新竹─米粉故乡”石碑揭幕，象征正统的“米粉寮”是生根在新竹大南势地区。市长林政则也特别致赠一个模型瓷制公仔，表达欢迎之意。
副总统吕秀莲（右二）二十二日参加新竹市米粉节活动，市长林政则（前排左）特别致赠一个模型瓷制公仔，表达欢迎//中央社
吕秀莲表示，现在讲究环保，国人不要再食用鱼翅，可以改用新竹米粉。事实上，总统府在招待外宾时，就曾有外宾以为Q感十足的米粉是鱼翅，可见“新竹米粉有鱼翅价值”。另外，她说，退休后也要炒米粉。
新竹市长林政则表示，今年米粉业者成功挑战世界最长的两万五千公分米粉。巧合的是，今年也是新竹市升格改制为省辖市的二十五周年，让这项挑战活动别具意义。
今天活动除挑战世界最长米粉、还有贵宾炒米粉比赛、外籍友人舞蹈表演、社区儿童表演、新品米粉登场、竹堑公主选拔、亲子写生彩绘比赛、阳光街舞大赛、米粉妹创意造型比赛、南势里米粉寮里民联欢晚会等项目。
新竹市二十二日举办米粉节活动，成功挑战世界最长的两万五千公分米粉。图右二为副总统吕秀莲//中央社
