【大紀元9月22日報導】（中央社記者黃彥瑜新竹市二十二日電）副總統呂秀蓮今天到新竹市參加米粉節活動，對於主辦單位成功挑戰世界最長的兩萬五千公分米粉紀錄表示讚賞。她說，總統府在招待外賓時，曾有外賓以為Q感十足的米粉就是魚翅，可見「新竹米粉有魚翅價值」。她說，自己退休後也要炒米粉。
呂秀蓮參加2007新竹市米粉節活動，首先為「新竹─米粉故鄉」石碑揭幕，象徵正統的「米粉寮」是生根在新竹大南勢地區。市長林政則也特別致贈一個模型瓷製公仔，表達歡迎之意。
副總統呂秀蓮（右二）二十二日參加新竹市米粉節活動，市長林政則（前排左）特別致贈一個模型瓷製公仔，表達歡迎//中央社
呂秀蓮表示，現在講究環保，國人不要再食用魚翅，可以改用新竹米粉。事實上，總統府在招待外賓時，就曾有外賓以為Q感十足的米粉是魚翅，可見「新竹米粉有魚翅價值」。另外，她說，退休後也要炒米粉。
新竹市長林政則表示，今年米粉業者成功挑戰世界最長的兩萬五千公分米粉。巧合的是，今年也是新竹市升格改制為省轄市的二十五週年，讓這項挑戰活動別具意義。
今天活動除挑戰世界最長米粉、還有貴賓炒米粉比賽、外籍友人舞蹈表演、社區兒童表演、新品米粉登場、竹塹公主選拔、親子寫生彩繪比賽、陽光街舞大賽、米粉妹創意造型比賽、南勢里米粉寮里民聯歡晚會等項目。
新竹市二十二日舉辦米粉節活動，成功挑戰世界最長的兩萬五千公分米粉。圖右二為副總統呂秀蓮//中央社
