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食材新鲜原味 吃出原始鲜嫩

2008-01-02 01:02 中港台时间|2008-01-01 12:10 更新
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【大纪元1月2日讯】(据民视新闻报导)冬天除了吃暖呼呼的火锅,来份鲜嫩多汁的烧烤也不赖,高雄一家专吃火锅烧烤的店,里面的食材标榜新鲜原味,肉片没有经过腌制,只要洒上些许胡椒,就可以吃出肉片最原始的鲜嫩。

鲜红的肉片在烤炉里滋滋作响,光看颜色就很诱人,没有经过腌制调味,只要在烧烤过程中洒上一点胡椒,就可以吃出肉片最原始鲜甜的好滋味。要让单调没有经过调味的肉片,吃出鲜甜,肉质要是不够新鲜,还真的办不到。除了各种肉类食材标榜新鲜高级,还有这道椒盐肥肠,还必须先以中药熬煮两个小时去腥味,在外面可不容易吃到。

不只是烧烤,这里还有热呼呼的火锅、意大利面,还有焗烤,满足各种喜好,不管哪一样吃在嘴里都是暖呼呼的幸福。(http://www.dajiyuan.com)

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