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阿母ㄟ灶脚米食 现做客家味

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【大纪元10月21日讯】〔自由时报记者张勋腾/苗栗报导〕苗栗县耕读乡土文教协会推动多元就业开发方案,在通霄镇内湖里成立“阿母ㄟ灶脚”,由社区妈妈制做月桃粽、芋头糕等客家米食,浓浓的客家风味已打出口碑,并提供宅配服务,电洽760-927。

这项“香草乐活客家社区”计划,在通霄镇内湖里金金社区推动,9名成员有2名是男性,今年初成立“阿母ㄟ灶脚”,制做月桃粽、粿粽、艾草粿、芋头及萝卜糕、菜包等,只卖15元至40元不等,因为物美价廉且纯手工制做、不掺防腐剂、皮薄馅多,深获消费者喜爱。

负责蒸粿的罗德三及苏锦津说,退休后到社区制做客家米食,打发时间也交到很多好朋友,可说一举两得;负责人李淑萍表示,“阿母ㄟ灶脚”的客家米食都是现做现卖,满2千元免收运费,地址在苗栗县通霄镇内湖里真武路35巷14号。

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